- ニュージーランドのクライストチャーチでは、多くの人が車で通勤しています。
そのため、日常生活の中で体を動かす機会が少ないです。
クライストチャーチでは「ダイエット」や「健康的な食事」に関心を持つ人がとても多いと思います。
ジムに通う人も多いですし、色んなダイエットがあります。
よく聞くのが 「ケトダイエット（Keto Diet）」 です。
みなさんは聞いたことがありますか？
ケトダイエットとは？
ケトダイエットは、ご飯やパン、砂糖などをできるだけ少なくする食事方法です。
ふつう、私たちの体は、ご飯やパンなどからとった糖を使って体を動かしています。
でも、糖をあまり食べないと、体はかわりに自分の脂肪を使うようになります。
そのため、
・体の脂肪が使われやすくなる
・お腹がすきにくくなる
・ダイエットにいい
と言われていて、最近人気の痩せる方法です。
砂糖なしのブルーベリーチーズケーキ
このブルーベリーチーズケーキは、砂糖をまったく使っていません。
砂糖を入れてしまうと、ケトダイエットの食べ物ではなくなってしまうからです。
でも、味は普通のチーズケーキとほとんど同じです。
とてもクリーミーで、とてもおいしかったです。
では、甘さはどこから来ているのでしょうか？
このケーキの甘さは モンクフルーツという果物から作られた甘味料です。
砂糖の代わりによく使われています。
ダイエットでもデザートは楽しめる
ダイエットというと、「甘いものは食べられない」というイメージがありますよね。
でも、こうした材料を使えば、
ダイエット中でもデザートを楽しむことができます。
クライストチャーチでは、こうした ケトフードや低糖質スイーツ を出すカフェも少しずつ増えています。もしニュージーランドに来ることがあれば、
ぜひこういう ヘルシーなスイーツ も試してみてください。