日本には「どこにでもあるもの」といえば、コンビニですよね。本当にどの街にもあって、生活の一部になっています。
でも、ニュージーランドにも実は同じような存在があります。それが、フィッシュアンドチップスのお店です。
ニュージーランドでは、小さな街でも必ずフィッシュアンドチップスのお店があります。特に海の近くでは、歩いていればすぐ見つかるレベルです。
そもそもフィッシュアンドチップスって何？
フィッシュアンドチップスは、すごくシンプルな食べ物です。白身魚に衣をつけて揚げたものと、ポテトがセットになっているのが一般的です。
それだけ。
でもニュージーランドでは、これが定番のごはんです。食べ方もシンプルで、塩をかけたり、ビネガー（お酢）をかけたりします。
あとはケチャップをつけて食べるのもかなり一般的です。お店によって少しずつ違って、外はサクサク、中はふわふわだったりします。
つまり、同じフィッシュアンドチップスでもお店によってかなり個性があるんです。
フィッシュアンドチップスは、すごくシンプルな食べ物です。白身魚に衣をつけて揚げたものと、ポテトがセットになっているのが一般的です。
それだけ。
でもニュージーランドでは、これが定番のごはんです。食べ方もシンプルで、塩をかけたり、ビネガー（お酢）をかけたりします。
あとはケチャップをつけて食べるのもかなり一般的です。お店によって少しずつ違って、外はサクサク、中はふわふわだったりします。
つまり、同じフィッシュアンドチップスでもお店によってかなり個性があるんです。
実はサイドメニューもいろいろある
フィッシュアンドチップスのお店では、魚とポテトだけじゃなくて、こんなものもよく売っています。
🦐 シーフード系
・ムール貝
・カキ（オイスター）
・イカ（カラマリ）
でも、シーフードだけではありません。
ソーセージやドーナツ、パイナップルフリッターなどのサイドメニューもあります。
その日の気分でいろいろ組み合わせて頼めるのも楽しいところです。
フィッシュアンドチップスはどこで食べるの？
フィッシュアンドチップスは、レストランで食べるというよりテイクアウトして食べるものです。
例えば、
・ビーチで食べる
・車の中で食べる
・家でみんなでシェアする
特に、海の近くで食べるフィッシュアンドチップスは本当にニュージーランドらしいことです。
僕の正直な感想
僕もフィッシュアンドチップスは好きです。でも正直に言うと……ちょっと重いです。
揚げ物＋ポテトなので、かなりボリュームがあります。だから僕は毎日は食べられません。
ただ、ニュージーランドにはほぼ毎日のように食べている人もいます。それくらい、この国では身近で愛されている食べ物なんです。
まとめ
フィッシュアンドチップスは、ただの料理ではなくニュージーランドの生活そのものです。
日本のコンビニのように、ニュージーランドでは当たり前に存在しているもの。
もしニュージーランドに来ることがあれば、ぜひ一度食べてみてください。できれば、海辺で！